Opis

Piec konwekcyjno parowy Fagor Concept

6 x GN 2/3

Fagor iKore Concept 0623

wym . pieca : 657x563x570 ( bez podstawy )

zasilanie :  400V

moc max  :  5,8 kW ( 400 V )

pojemność max  : 6 x GN 2/3

Piec ma system wytwarzania pary natryskowy ( DirectSteam ) lub wbudowany bojler pary ( PureSteam )

UWAGA :

W modelu Concept DirectSteam  – brak prysznica w zestawie podstawowym

Piec może być wyposażony w prawe lub lewe drzwi – ( dostępne w chwili zamówienia )

Kontrola gotowania

Kontrola w piecach Fagor iKore to gwarancja najwyższej precyzji podczas gotowania dla uzyskania optymalnego rezultatu.

Piec konwekcyjny mierzy wilgotność oraz ilość powietrza za pomocą funkcji iClima .

Piec Fagor gwarantują czystość pary dzięki systemowi  PureSteam (opcja z bojlerem)  co zapewnia równomierny rozkład ciepła

Pomiar w piecu konwekcyjnym Fagor odbywa się za pomocą sensorów i szeregu ergonomicznych sond

Sondy w piecu konwekcyjnym mierzą stale temperaturę wewnątrz żywności aby zapewnić, że potrawy są właściwie przygotowywane

Dokładność pomiarów w piecu konwekcyjnym Fagor zapewnia najlepsze rezultaty obróbki termicznej potraw

iCooking

Fagor iCooking to inteligentna technologia przygotowywania potraw w piecu.

Pozwala szybko wybrać żądany program gotowania ( wbudowana książka kulinarna ).

Podczas pracy piec stale oblicza temperaturę, wilgotność  i prędkość powietrza oraz potrzebny czas przygotowania dania.

Wygoda użytkowania

Piec konwekcyjno parowy Fagor to intuicyjny, prosty i przejrzysty system sterowania.

Piec Fagor to idealnym asystent, który pomoże Ci w gotowaniu.

Panel sterowania pieca konwekcyjnego Fagor zawiera szeroką gamę przepisów ze wszystkimi możliwymi poziomami gotowania .

Ułatwiaj i ulepszaj najbardziej skomplikowane przepisy korzystając z „Fagor Cooking”.

Piec konwekcyjny Fagor generacji Concept ma ekran z przyciskami ręcznymi do sterowania elektronicznego

Piec konwekcyjno parowy Fagor to urządzenie który zrobi wszystko aby ułatwić Ci codzienną pracę.

Bezpieczeństwo

Dobrze przemyślana budowa zapewnia czystość pieca i bezpieczne użytkowanie pieca

Konstrukcja pieca konwekcyjno parowego została zaprojektowana z myślą o maksymalnej higienie

Wbudowane automatyczne programy mycia iWashing, umyją komorę pieca konwekcyjnego co zapewni jego wydajność

Odporna konstrukcja

Konstrukcja pieca Fagor wykonana ze stali nierdzewnej z dbałością o szczegóły

Budowa pieca konwekcyjno parowego to konstrukcja skomponowana z myślą o wytrzymałości co sprawia, że parametry jej nie ulegną pogorszeniu .

Wnętrze i obudowa pieca konwekcyjnego wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 .

Wykonanie pieca Fagor zapewnia i gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła i pary w całej komorze .