Frytkownica Elektryczna FAGOR F-E7115

Opis

Frytkownica Elektryczna FAGOR F-E7115 – Wydajność i Precyzja w Twojej Kuchni

Szukasz urządzenia, które sprosta największym wyzwaniom w profesjonalnej gastronomii? Frytkownica elektryczna FAGOR F-E7115 z serii Kore 700 to synonim niezawodności, higieny i nowoczesnej inżynierii. Zaprojektowana z myślą o restauracjach, barach szybkiej obsługi oraz stołówkach, oferuje niezrównaną szybkość smażenia przy zachowaniu najwyższych standardów bezpieczeństwa.

Dlaczego warto wybrać model FAGOR F-E7115?

Model F-E7115 to jednokomorowa frytkownica o pojemności 15 litrów, która łączy w sobie kompaktowe wymiary z ogromną mocą przerobową. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej najwyższej jakości oraz precyzyjnych systemów sterowania, urządzenie to gwarantuje powtarzalność efektów – Twoje frytki zawsze będą złociste i chrupiące.

Kluczowe parametry techniczne:

• Seria: Kore 700 (głębokość urządzenia to 730 mm, idealnie pasuje do linii blokowych).

• Pojemność komory: 15 litrów.

• Zasilanie: Elektryczne (400V).

• Moc: Wysoka wydajność energetyczna zapewniająca szybki powrót do temperatury smażenia.

• Materiał: Wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304.

Najważniejsze cechy i zalety produktu

1. Zaawansowany system grzewczy

Frytkownica FAGOR F-E7115 została wyposażona w pancerne elementy grzejne ze stali nierdzewnej, które znajdują się bezpośrednio wewnątrz komory. Dzięki temu proces nagrzewania oleju jest błyskawiczny, co minimalizuje przestoje w pracy kuchni.

2. Higiena i łatwość czyszczenia

Projektanci Fagor Professional postawili na detale. Komora posiada zaokrąglone narożniki, co eliminuje miejsca, w których mógłby gromadzić się brud. Dodatkowo, mechanizm podnoszenia grzałek umożliwia łatwy dostęp do dna zbiornika podczas codziennego serwisu.

3. Precyzyjna kontrola temperatury

Urządzenie posiada termostat regulacyjny pozwalający na pracę w zakresie od 60°C do 190°C. Wbudowany termostat bezpieczeństwa chroni olej przed przegrzaniem, co wydłuża jego żywotność i dba o jakość serwowanych potraw.

4. Ergonomia i bezpieczeństwo

• Zimna strefa: Zapobiega przypalaniu się resztek produktów na dnie, co przekłada się na lepszy smak potraw i oszczędność frytury.

• Kran spustowy: Solidny zawór pozwala na szybkie i bezpieczne przelanie zużytego oleju do pojemnika zbiorczego.

• Wytrzymałe kosze: W zestawie znajduje się wzmocniony kosz z ergonomicznym uchwytem.